mandag 19. november 2012

Pizza m/chevre, honning og pinjekjerner








Pizzabunn:

11/2 kopp hvetemel
1 kopp sammalt hvetemel
1 pk tørrgjær
1ts salt
1 ts. olivenolje
lunkent vann til passe smidig deig
Hev deigen på et lunt sted til dobbel størrelse.

Kjevle ut deigen så tynn som mulig og ha på

Fyll:

Tynt lag med honning
strø på pinjekjerner
skjær skiver med chevré og legg på
stek i noen få minutter og legg på noen skiver med parmaskinke
stek videre på sterk varme til pizza´n er ferdig stekt.
Ha på ruccola.

Stek pizza´n på 250-.275 i ca. 10 min.tilsammen.


Mmmmm......

(Dette er en oppskrift jeg har lagt ut før,men den er så utrolig god at jeg syntes den fortjener å få plass en gang til ;)


Monica

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar